lunes, 9 de noviembre de 2015
COMO CONSERVAR Y SECAR LOS CHILES.
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Les enseñare un método de conservación y al mismo tiempo es un método para secar los chiles frescos. Verán que es muy simple, solo tienen...
DULCE DE MANGO
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Les traigo un postre muy frutal y fresco. Es un tipo almíbar. INGREDIENTES: 250 ml. de agua 500 gr. de azúcar 1 pza, de limón...
viernes, 9 de octubre de 2015
MIXIOTE DE POLLO
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Les dejo la receta de mixiote de pollo espero sea de su agrado. INGREDIENTES: 10 pzas Muslo y pierna de pollo 6 pzas Chile ancho 6 pz...
lunes, 10 de agosto de 2015
MAS SOBRE EL MAÍZ
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EL MAÍZ El nombre científico de la planta del maíz es zea mays. Al igual que muchas plantas tiene un aparte femenina y una masculina que t...
EL CHILE MEXICANO
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Hace mucho que tenia abandonado mi blog, hoy he decidido volver a publicar información y recetas. El tema de hoy es el Chile, lo hay en tan...
1 comentario:
jueves, 11 de junio de 2015
NIXTAMALIZACION
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Del nahuatl nextli, es un acortamiento de tenextli, cl y tamalli, tamal. Proceso que consiste en cocer el maíz en agua con alguna ...
jueves, 7 de mayo de 2015
CARNE DE CERDO CON SALSA DE CHOCOLATE
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Porción: 6 personas INGREDIENTES: 1kg..................... carne en trozos 1/2..................... cebolla 1 diente................
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